驴肉火锅竟是马肉假冒?现实版"指马为驴"湖南上演

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  “天上龙肉,地上驴肉”。秋冬季节,又到了吃驴肉的旺季。驴肉肉质细腻,口感和营养价值都好于牛肉和猪肉,价格自然也比牛肉和猪肉要贵许多。不过,消费者在餐厅里吃到的又是否是正宗的驴肉呢?以岳阳市为例,近一个月来,记者调查证实,城区合法的定点屠宰场没有杀过一头驴,可是城区大大小小上百家餐饮店里,驴肉火锅、小炒驴肉却是销售火爆。在这极不寻常的背后,究竟隐藏着怎样的秘密呢?

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  在岳阳市的各家餐厅,驴肉当仁不让成了当下最为紧俏的热销品。

  一些主打驴肉的餐厅更是火爆的不行,甚至需要提前订餐。而各家饭店都声称,卖的绝对是正宗驴肉。

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  驴肉热销,那么杀驴的地方应该也是异常热闹吧?记者了解到,岳阳市目前已经将牛、马、驴等大型饲养动物进行定点屠宰。11月1日凌晨两点,记者来到了岳阳市的定点屠宰企业。

  当天晚上,这里不是杀牛就是杀马,驴的影子都没看到。而待杀存栏的,除了牛就是马,依然不见驴。常年在这里杀马的屠夫也直言不讳,驴很少,难得一见。

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  岳阳楼区动监所驻定点屠宰场的总监黄林辉介绍,最近一个月,岳阳市城区的定点屠宰场一头驴都没有杀过!

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  而岳阳楼区定点屠宰办稽查大队的巡查也没有发现非法杀驴的现象,意味着近期岳阳城区根本没有杀驴。可是与此同时,马却是天天在杀。

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  事情就很奇怪了!市面上驴肉热销,可是岳阳城区近一个月却没有杀过一头驴;而反过来,杀马的现象是天天有,而且每天马肉的供应量有1000多斤,可是大家有没有发现,哪家餐馆有“马肉”这道菜呢?因为饮食习惯,就没有吃马肉这一说。那么问题来了,岳阳每天杀的这些马肉究竟去了哪里呢?

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  每天凌晨1点到3点,是岳阳市定点屠宰场最忙碌的时间,马也是在这个时间段杀的。到了凌晨3点,这个中年男子就会推着小推车来搬运马肉。

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  每匹马杀完后的马肉重达三四百斤,而每天杀马4到7匹,因此一两千斤的马肉需要多次搬运。

  11月2日凌晨三点半,记者悄悄跟踪上了这辆装有1000多斤马肉的机动三轮车。三轮车穿过岳阳市区,最终来到了梅溪桥市场附近。

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  最后,4匹马肉先后卸到到了两家门店,而这两家店相距不到百米,都在销售牛羊驴肉。

  凌晨5点,记者进入了到这家刚刚运到马肉的“赤峰驴肉店”。

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  刚刚送来的马肉,挂上架子就变成了“正宗赤峰驴肉”。可是一个多小时后,当记者再次来到“赤峰驴肉店”时,对方似乎对记者产生了疑心,“正宗驴肉”又被说成了“骡子肉”!

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  在另一家拿了两匹马肉的店子,三四个员工一直忙着对马肉进行剪切、分割。

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  记者发现,这个戴眼镜个子不高、身形消瘦的男子几次将马蹄割下扔掉,最后将数百斤马肉装上了这两三轮车。记者跟踪发现,三轮车最终来到了岳阳市八字门农贸市场一家专门销售牛羊驴肉、名为“憨农牧业”的店子。

  老板坦承,他们的所谓驴肉全部来自梅溪桥市场,并且双方之间有着特殊的关系。

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  而在梅溪桥市场对记者身份抱着几分怀疑的杨老板,也同时证实了自己的身份,他向记者大谈如何肩负使命、推广马肉。殊不知,那个自称他叔叔的人,早已泄露天机。

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  看到这儿,我们真要替马儿有些不值了。生为马,高大俊美,活着的时候,根本不会把驴呀、骡子放在眼里。可是万万没想到,死了之后,却没有马的名分,被不诚信的商家冠以“驴肉”甚至“骡子肉”欺诈销售。是时候要为马儿正名,更为广大消费者讨回公道了。由岳阳市食药监局牵头的多部门联合执法行动随即展开。

  而这个时候,另一家销售“马肉”的店子,正忙着转移证据。

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  随后,当执法人员查看日常销售台账时,却遭遇抗阻。

  肉店员工一把从执法人员手里抢走了台账,随后老板杨志向这个员工轻声耳语了一番,员工便试图带着账本逃离现场。

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  作为销售凭证的台账,执法人员就这样看着其在眼皮底下被拿跑了。这个时候,“赤峰驴肉店”的老板赶到现场,并且不断辱骂、围追记者。

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  在随后长达一个小时时间里,赤峰驴肉店老板连同做事的伙计,不断推搡、拉扯甚至恐吓记者,不让记者离开现场。

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  最后,在多名民警的调和之下,记者才得以顺利离开现场。

  一个月来,岳阳城区没有合法杀过一头驴,可每天一两千斤的马肉却当驴肉卖给了消费者!到底哪些饭店餐馆在消费欺诈、弄虚作假,岳阳有关部门需要尽快彻底查实,切实维护消费者权益。

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  目前,执法部门还在调查之中,我们希望能加大肉类市场监管力度,“马肉当驴肉”卖不能草草收场,到底还有哪些餐馆在欺诈消费,应该一查到底,进行严肃处罚。

  对于“赤峰驴肉店”老板,面对真相揭穿,竟围堵记者气焰如此嚣张,更应该坚决打击,以维护消费者合法权益。经视大调查还将继续关注事件进展!

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